Agriturismo Monte Maggiore

di Maddalena Pagliaro - tel. 366 5098519 - 347 1683363





I nostri Antipasti

Prosciutto, Capocollo, Pancetta, Melanzane, Zucchine, zuppa di Cipolla, Ceci fritti, Farro con Tartufo e Pomodorini, Cotiche e Fagioli, Gateaux di Patate, Melanzane grigliate, Polenta al forno, Riso nero con Legumi, assaggi di Formaggi della casa con Ricotta e Miele


I nostri Primi

Pasta nera tartufata
Gnocchetti al ragù
Gnocchetti con melanzane, provola e fagioli
Gnocchetti al pesto
Pasta verde fantasia
Pasta gratellata al forno con ragù, provola e piselli
Trofie ai porcini
Pappardelle con ragù di cinghiale
Maccaronata cotica e fagioli
Maccheronata con salsiccia e zucchini
Ravioli con ricotta e sugo
Pasta con ceci e rosmarino
Lasagne al forno
Pizzoccheri Agrimontemaggiore
Linguine a vongole


I nostri Secondi

Salsiccia alla brace
Costata di maiale alla brace
Pancetta di Maiale alla brace
Arrosto di vitello alla Brace
Costata di maiale con mela annurca
Involtini con lardo, provola e vino rosso
Salsiccia in umido con peperoni
Spezzatino di maiale con funghi porcini
Spezzatino di maiale con papacelle al sugo
Coniglio alla cacciatora
Pollo alla cacciatora
Pollo in umido
Cosce di pollo Agrimontemaggiore
Capretto al forno
Agnello al forno
Cinghiale in umido al forno
Cinghiale al sugo
Gamberoni al forno

Come contorni vi aspettano Insalata, Patate al forno, Patatine fritte e Mozzarella
e infine frutta di stagione, macedonia e dolce

Il menù del giorno Ŕ soggetto a variazioni durante il mese

 
Masseria
Le nostre capre
Agriturismo visto da Lutamale